Nutrição no Transtorno do Espectro Autista: tratamento clínico e terapia alimentar

Nutricionista, graduada pela Universidade Federal da Fronteira Sul – Campus Realeza/PR. Participou dos seguintes projetos de pesquisa: “Estimativa do consumo de antioxidantes da dieta brasileira”, e “Estimativa do consumo de antioxidantes e da capacidade da dieta brasileira”. Participou dos seguintes projetos de extensão: “Atenção nutricional aos indivíduos e grupos atendidos na Clínica Escola de Nutrição da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)”, e “Atuação Interdisciplinar na Atenção Primária à Saúde”. Pós-graduada em Residência Multiprofissional em Neurologia, pelo Hospital Municipal São José – Joinville/SC. Pós-graduada em Nutrição em Obstetrícia, Infância e Adolescência pela Nutmed. Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), na Linha 1 – Diagnóstico e Intervenção Nutricional em Coletividades, com o tema “Associação entre ingestão alimentar de ácidos graxos ômega-3 e 6 e síndrome metabólica em adolescentes brasileiros de 12 a 17 anos de idade: um estudo seccional de base escolar”. Professora do Curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Avantis – Uniavan, Balneário Camboriú-SC. Nutricionista no Espaço Multidisciplinar Santa Ana, em Brusque-SC.Atua principalmente nos seguintes temas: epidemiologia nutricional, nutrição materno-infantil, nutrição nas doenças neurológicas, nutrição em saúde coletiva, Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC).