A Pós-Graduação em Gestão de Empreendimentos de Alimentos e Bebidas é um curso de especialização que capacita profissionais para atuar de forma estratégica na liderança, no planejamento e na execução de projetos em restaurantes, bares, cafeterias, hotéis e outros negócios do setor de food service. O programa oferece uma formação completa que une o conhecimento de gestão, marketing, finanças, gastronomia e coaching, preparando o aluno para ser um líder capaz de otimizar os processos, reduzir custos e impulsionar a inovação e a competitividade.